sábado, 9 de junio de 2012

Fondant de Chocolate


Ingredientes


- 125 g  Mantequilla con sal

- 125 g  Azúcar glasé

- 4 Honzas de Cobertura de Chocolate

- 3 Yemas de Huevo

- Nueces
  

Modo de Prepararlo


Se deshace en el microondas el chocolate, cuando esta blando se le añade la mantequilla y se bate, luego añadimos el azúcar glasé poco a poco sin dejar de batir, y por último los huevos batiendolos uno a uno. Lo meto en un molde y al congelador.  Se saca una hora antes de servir.

Se adorna con nueces.




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