Aguacate con Anchoa

Ingredientes:

- Un Aguacate maduro
- 150 g de Anchoas en Aceite de Oliva



Modo de Prepararlo

Abrir el aguacate por el medio , quitarle el hueso y con una cuchara separar la piel de la carne del aguacate, trocear en tiras y poner en cada tira una anchoa.