Galletas de mantequilla

Ingredientes

- 500 g de Harina
- 150 g de Azúcar
- 250 g de Mantequilla
- 1 Huevo
- 1 Yema
- 1 cucharada sopera de Leche
- 1 cucharada sopera de Nata
-  sal
- Azúcar glasé



Modo de Prepararlo

Se mezcla en un recipiente el azúcar, el huevo, y la yema después se añade la mantequilla , la harina tamizada, la sal y por último la nata y la leche, se hace una masa y se deja reposar mínimo dos horas en la nevera ( se puede congelar).

 

Con el horno precalentado  a 160 ª grados, se estira la masa y se hacen galletas con moldes diferentes  y se hornean de 10 a 20 minutos. Se adorna con azúcar glasé.