Ensaladilla Rusa

Ingredientes


- 7 Patatas
- 3 Huevos
- 1 Cebolleta
- 1 Lata de Espárragos
- 1/2 Lata de Pimientos Rojos
- 1 Bolsa de aceitunas negras con hueso
- 1 lata de Bonito en Aceite
- Sal
- Aceite de Oliva
- Vinagre
- Mayonesa Casera

Modo de Prepararlo 

 

Se cuecen las patatas y los huevos, una vez cocido se corta en cuadrados pequeños y se le añade la cebolleta muy picada, los espárragos en cuadrados pequeños, los pimientos y las aceitunas se añaden quitándole el hueso, y por último el bonito.  Se aliña con aceite vinagre y sal, se prueba y si está bien de gusto se añade la mayonesa y se mete en la nevera. 

 

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