Ahora que vienen fechas de celebrar en familia, me gustaría hacer una mención especial a mi Tía Ana , aparte de lo maravillosa que ella era, a su gran cocina . Tengo la suerte de tener, entre otras, dos grandes recetas, Sopa de Pescado y Ensaladilla Rusa , que mis primos Ana, Ainhoa , koldo y Edorta, preparan con ese gusto y toque especial que solo ellos tienen.
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