Atún a la Bilbaína

Ingredientes

- Atún abierto a la espalda
- Ajo
. Guindilla
- Aceite Virgen Extra
- Sal
- Vinagre


Modo de Prepararlo

Se sala el Atún y se pone en la barbacoa con un poco de aceite. Aparte se doran los ajos con la guindilla y una vez que el atún esta dorado y poco hecho por dentro se añade un chorrito de vinagre y el aceite con ajo y guindilla.