Biscuit con Chocolate

Ingredientes

- 250 g Nata Montada

- 4 Huevos

- 4 Cucharadas sopera de Azúcar

- 1 Cucharada de  Mantequilla

- Chocolate negro de hacer

Modo de Prepararlo

Se baten las claras a punto de nieve, se le añade el azúcar (una cucharada sopera por cada yema de huevo), se bate todo bien, se añade una a una las yemas de huevo  y por último la nata montada y se mueve todo con un tenedor.   Se mete la masa en un recipiente y al congelador (se saca del congelador antes de servir).  (Para retirarlo del recipiente se pone al baño María con agua caliente).

 

  Crema de Chocolate

Se pone en un cazo la tableta de chocolate  y se le añade un poco de leche, cuando ya esta derretido se añade la mantequilla, se mueve todo  y se sirve en una jarra.