Salmorejo

Ingredientes

- 1/2 Barra de Pan Candeal
- 1 Kg. de Tomates Pelados
- 1 Ajo
- 1 vaso de Aceite de Oliva Virgen
- Sal
- 1 Huevo Duro
- 50 g de Jamón Serrano


Modo de Prepararlo

Se mezcla el pan, los tomates, el ajo el aceite y la sal y se bate todo bien.  Se sirve en vasos pequeños y se adorna con el huevo y el jamón.