viernes, 15 de noviembre de 2013

Ensaladilla Rusa de Langostinos

Ingredientes
- 4 Patatas
- 2 Zanahorias
-1 Huevo
- Lata de Atún
- 4 Palitos de Cangrejo
- 25 g de Aceitunas verdes
- 3 Pimientos del Piquillo
- 8 Langostinos
- Mayonesa Casera


Modo de Prepararlo

Se cuecen las patatas, las zanahorias y el huevo en agua con sal, se escurre y se deja enfriar. Picamos el resto de los ingredientes, se cuecen los langostinos y una vez fríos  se añade todo al recipiente de las patatas y zanahorias.  Por último se incorpora la mayonesa y se mete en el frigorífico. 





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