Estas maravillosas vacaciones que hemos pasado en su casa de Huelva las dos familias, están llenas de buenos recuerdos, buen ambiente, buenas excursiones y excelentes comidas. Destacar lo buenos anfitriones que son y lo bien que cocina Asier, conocido en este blog por sus buenas recetas.
Nos fuimos en el barco a pescar, pasando un día maravilloso y divertido, donde todo el mundo participo y el resultado fueron diecisiete piezas entre Serruchos, Melvas, y Caballas. La receta estrella de Asier, Escabeche de Caballa , pero el mérito es además de cocinar limpiar el pescado , ¡ un artista en la cocina y un gran chef !.
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