Mermelada de Granada

 Ingredientes

- 900 g de Granadas

- Una cucharada de postre de Sirope de Agave

- 1/2 gelatina (ó una cucharada de postre de Agar-agar)

- Zumo de Limón

Modo de prepararlo 

Pelar y desgranar  las granadas hasta conseguir la cantidad deseada.  Colocamos las granadas, el sirope y el limón en un cazo y cocemos  a fuego bajo,  moviendo la mezcla durante unos 30 minutos hasta que tenga consistencia.  Añadimos la gelatina siguiendo las indicaciones del fabricante, mezclamos todo unos minutos a fuego medio. Trituramos la mezcla en un procesador y vertemos la mermelada en botes esterilizados en agua hirviendo.