Las Comidas de Javier

Mi cuñado Javier , nos ha sorprendido este verano con distintas comidas; una de ellas para el cumple de Gabriela Almejas a la Sartén y Magurios , otro día un picoteo delicioso de Mojojones  con Tomate y la tercera un espectacular plato de  Bonito con salsa de Tomate,  con ese punto crudo por dentro y crujiente por fuera tan difícil de conseguir, demostrando sus grandes dotes culinarias . Acompañado siempre de deliciosos vinos  como Aster, Fincas  de Landaluce .