Montadito de queso de Cabra

Ingredientes

- Rulo de Queso de Cabra
- Cebolla Confitada  Casera


Modo de Prepararlo

Cebolla Confitada

- 2 Cebollas
- 3 cucharadas de Azúcar moreno 
- Vinagre de Módena
- Aceite de Oliva 
- sal 

Ponchar las cebollas con Aceite y sal , una vez pochadas se añade el azúcar y el vinagre,  se deja cocer hasta que se reduzcan un poco.

Modo de Prepararlo

Pelar el rulo de cabra y cortar en rodajas de un centímetro y adornar con la cebolla confitada.