Ensalada de Pochas

 Ingredientes

- Bote de Pochas Navarras

- 6 Piparras

- 8 Aceitunas con anchoa

- 1 Tomate de Ensalada

- 1/2 Cebolleta

-1/2 Pimiento verde

- 6 Pepinillos

- Bonito del Norte en Aceite de Oliva

- Lechuga Batavia 

- Bolas de Queso Mozzarella

- Sal

- Pimienta

- Aceite de Oliva Virgen

- Vinagre de Manzana

- Mostaza

Modo de Prepararlo

Se limpian las pochas en agua fría, una vez escurridas se añaden al bowl de presentación.  Cortamos en cuadrados no muy grandes, el tomate, las piparras, las aceitunas, la cebolleta, el pimiento,   los pepinillos y el queso,  añadimos a las pochas.  Por último la lechuga bien seca y el bonito. Hacemos el aliño con el aceite, vinagre, mostaza, sal y pimienta.