Ensalada de Escarola con Granada

 Ingredientes

- Una Escarola

- Una Cebolleta

- Una Granada

- Sal

- Pimienta Negra

- Aceite de Oliva Virgen

- Vinagre de Manzana

Modo de Prepararlo

Se lava la escarola y se seca bien, se corta,  se pone en un bowl , cortamos la cebolleta,  la añadimos, abrimos la granada, sacamos la  fruta, la incorporamos a la mezcla  y reservamos el zumo de granada . 

Hacemos el aliño con el zumo de granada, tres cucharadas soperas de aceite de oliva virgen, una cucharada sopera de vinagre de manzana, sal y pimienta.