Guacamole

Ingredientes

- 2 Aguacates maduros
- 1 cebolla mediana
- 1 Chile verde
- 1 Tomate maduro
- Cilantro
- Sal
- Chorrito de Lima


Modo de Prepararlo

Picar muy fina la cebolla y el cilantro, pelar el tomate, retirar las semillas, picar la pulpa y cortar el chile en rodajitas. Cortar los aguacates por la mitad, quitar el hueso y la piel,  machacar la pulpa con un tenedor hasta obtener una pasta. Mezclar el aguacate con la cebolla, cilantro etc.  Colocar en un cuenco y rociar con chorrito de lima, sazonar y mover hasta conseguir mezclar todos los ingredientes.