Ingredientes
- Corvina grande (Kilo y medio)
- Aceite de Oliva virgen
- Sal
- Dos dientes de Ajo
- Dos Guindillas Cayena
Modo de Prepararlo
Se precalienta el horno a 200º. En una fuente de horno colocamos la corvina, le añadimos sal, y un chorrito de aceite. Metemos al horno durante 12 minutos (depende del horno). Mientras en una sartén, doramos los ajos y la guindillas en abundante aceite. Se emplata y se añade unas cucharadas de los ajos y aceite en cada ración.
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